Молокомания

Все интересное о молоке и молокопродуктах

Tag: История

Интересно про Творог

творог

Творог — один из древнейших продуктов.

Римские писатели (Варрон, Колумелла) свидетельствуют о том, что творог был известен в Древнем Риме. Римляне употребляли в пищу соленый и несоленый творог, а иногда перед употреблением его смешивали с молоком, медом и даже с вином.

В IX—X вв. творог был у славян продуктом чуть ли не повседневного питания.

Блюда из творога долгое время назывались сырными (например, мы говорим «сырники»). Однако это не потому, что творог не был известен нашим предкам. Наоборот, он был в широком употреблении за несколько столетий до появления. Но наши предки называли творог сыром.

Continue reading

Искусственные мифы о вреде молока

molokomania.com

В древних Ведических трактатах Индии в Аюрведе пишется, что молоко является святым продуктом.

Древние культуры Славян, Европы, древнего Египта, также использовали молоко в своем рационе тысячи лет.

В последнее время мы все больше появляется информации о вреде молока. Все эти источники доказывают, что молоко не является для человека необходимым продуктом питания и употребление его приводит к всевозможным проблемам со здоровьем. Проблемы: аллергии, астма, накопление слизи, воспалительные процессы, диабет, сердечно сосудистые заболевания, и даже рак.

Continue reading

Сметана — целебный продукт

Сметана

История сметаны

Сметана – национальный украинский продукт.

Continue reading