Молокомания

Все интересное о молоке и молокопродуктах

Page 3 of 4

Книги про молоко, которые стоит прочитать

 

 Книги о молоке

Краткий обзор рынка книг о молоке и молокопродуктах:

1. Биохимия молока и молочных продуктов Горбатова К.К., 2010

2. Все об обычном молоке Дубровин И.

Continue reading

Процесс Созревания Сыров и Пути его Ускорения

книги про молоко

Книги о молоке и молокопродуктах

Книга «Процесс созревания сыров и пути его ускорения» (скачать: process_sozrevania_syrov_i_puti_ego_uskorenia), автор Н.В. Алексеев, 1963 г.

Общие Сведения о Сыре

Cheese сыр

В данном посте немного общих сведений о сыре, его видах и пользе!

Сыр в среднем содержит:

- до 32% жира,

- 26% белка,

- 2,5-3,5% органических солей,

- витамины А и группы В.

Continue reading

Какое бывает молоко

milk

Есть много различных видов молока.

Различные виды молока, как правило, варьируются в зависимости от того, как они производятся, и от содержания жира в них. Содержание жира в молоке изменяется в зависимости от продукта, например, цельное молоко имеет содержание жира около 4% жира, все стандартизированное молоко, которое широко доступено для продажи, имеет минимальное содержание жира 3,2% жира, полу обезжиренное молоко содержит 2,5% жира, обезжиренное молоко содержит приблизительно 0,1% жира, и, кроме того есть еще и 1% обезжиренное молоко.

Continue reading

Искусственные мифы о вреде молока

molokomania.com

В древних Ведических трактатах Индии в Аюрведе пишется, что молоко является святым продуктом.

Древние культуры Славян, Европы, древнего Египта, также использовали молоко в своем рационе тысячи лет.

В последнее время мы все больше появляется информации о вреде молока. Все эти источники доказывают, что молоко не является для человека необходимым продуктом питания и употребление его приводит к всевозможным проблемам со здоровьем. Проблемы: аллергии, астма, накопление слизи, воспалительные процессы, диабет, сердечно сосудистые заболевания, и даже рак.

Continue reading

Анекдот — Девичья еда

Moloko

— Дорогой, что тебе приготовить на завтрак? Есть йогурт, творожок, можно мюсли с молоком.
— Давай йогурт, творог, мюсли. И что—нибудь пожрать.

 

Рецепты запеканок и бабок

запеканки

Бабка из манной крупы с изюмом

Готовим: Continue reading

Сметана — целебный продукт

Сметана

История сметаны

Сметана – национальный украинский продукт.

Continue reading

Сколько молока средний украинец может выпить за день?

какое бывает молоко

Суточная потребность в молоке зависит от возраста, характера труда, климатических и географических условий и т. д. и колеблется от 0,5 до 0,7 л.
Continue reading

Анекдоты про молоко

Анекдоты про молоко

Встречаются два старых приятеля композитора.
Долго не виделись.
- Ну как дела? Как жизнь?
- Да ничего, написал 4 оперы и 3 симфонии, в прошлом месяце дали народного артиста. Но денег вечно не хватает — от зарплаты до зарплаты еле перебиваюсь…а ты как?
- У меня все прекрасно — квартира в центре Киева, свой домик в Межигорье, яхта в Балаклаве, все красавицы мои — живу забот не знаю…
- А написал то что?
- «М-м Данон» Continue reading

« Older posts Newer posts »